Schweizer EHL kombiniert alte Schule mit digitaler Welt
Stiftungsratspräsident Andre Witschi erklärt, was die Schweizer Hotelfachschule in Lausanne vorhat. Zu den zentralen Neuerungen gehört eine Reform der Ausbildung. "Aktuell machen wir uns digitale Technologien sowie andere innovative Ansätze zunutze, um die Schule für die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts fit zu machen", erklärt Witschi. Zudem hat die EHL einen Innovation Hub gegründet, der Start-ups der Hotellerie eine Spielwiese bietet. Tageskarte