Schweizer Hotels kämpfen trotz Rekordzahlen mit Problemen
Die Schweizer Hotellerie meldet Rekordzahlen bei Logiernächten, doch hinter dem Boom zeigen sich massive Probleme. Laut Hotelexperte Hans Amrein leiden viele Betriebe unter steigenden Kosten, Fachkräftemangel und fehlender Digitalisierung. Zwei Drittel der Hotels haben kein klares Profil, strategische Planung bleibt oft aus. Die Nachfolgefrage wird zum strukturellen Risiko, viele kleine Hotels finden keine Käufer. Die Branche steht vor einem Wendepunkt. Hotel Inside