Tägliche News für die Hotellerie

12. März 2026 | 19:52 Uhr
Teilen
Mailen

Schweizer Löhne steigen trotz angespannter Lage

Eine Untersuchung der Personalberatung Konen & Lorenzen zeigt, dass sich die Löhne in der Schweizer Hotellerie weiterhin positiv entwickeln. Besonders Einstiegspositionen und mittlere Kader profitieren. Trotz hoher Lebenshaltungskosten bleibt Beschäftigten netto mehr übrig, dank 13. Monatslohn und niedriger Abgaben.

Schweiz Alphornbläser Foto Schweiz Tourismus.jpg

Die Gehälter in der Hotellerie sind in der Schweiz beständig gestiegen

Die Löhne in der Schweizer Hotellerie haben sich in den vergangenen Jahren spürbar nach oben bewegt. Besonders Einstiegsfunktionen und mittlere Kader legen zu. Positionen wie Chef de Rang, Chef de Partie oder Rezeptionist verzeichnen ebenso Zuwächse wie Rollen eine Stufe darüber – etwa Front Office Manager, Restaurantleiter, Sous Chef oder F&B Manager. Das zeigt, wie wichtig qualifizierte Mitarbeitende in einem Markt bleiben, in dem der Wettbewerb immer intensiver wird.

Hier ein Auszug aus der Untersuchung von Konen & Lorenzen 

PositionLuxusBusinessLeisureBudget
Regional General Manager / Regionaldirektor333.000€277.500€277.500€222.000€
General Manager / Hoteldirektor260.850€194.250€194.250€166.500€
Hotelmanager / Resident Manager144.300€115.440€133.200€101.010€
Management Assistant101.010€93.795€93.795€93.795€
Regional Director of HR / Reg. Personaldirektor177.600€155.400€155.400€133.200€
Director of HR / Personaldirektor144.300€115.440€108.225€101.010€
HR Manager / Personalleiter108.225€97.403€93.795€86.580€
Assistant HR Manager / Stellv. Personalleiter93.795€86.580€83.694€75.036€

 

PositionLuxusBusinessLeisureBudget
Director of Rooms129.870€122.655€122.655€93.795€
Rooms Division Manager108.225€101.010€101.010€93.795€
Front Office Manager / Empfangsleiter93.795€93.795€93.795€86.580€
Assistant FOM / Stellv. Empfangsleiter79.365€79.365€79.365€75.758€
Director of Housekeeping115.440€108.225€108.225€93.795€
Executive Housekeeper / 1. Hausdame101.010€93.795€93.795€86.580€
Director of F&B129.870€122.655€122.655€97.403€
F&B Manager108.225€101.010€108.225€93.795€
Assistant F&B Manager93.795€83.694€83.694€79.365€

 

PositionLuxusBusinessLeisureBudget
Bankettleiter93.795€89.466€86.580€79.365€
Restaurantmanager / Restaurantleiter93.795€89.466€93.795€79.365€
Bar Manager89.466€83.694€89.466€79.365€
Sommelier86.580€83.694€86.580€79.365€
Küchendirektor166.500€144.300€155.400€115.440€
Küchenchef129.870€108.225€115.440€101.010€
Souschef97.403€93.795€93.795€83.694€
Chef Patissier101.010€86.580€86.580€79.365€

Mehr netto vom brutto in der Schweiz

Trotz der im europäischen Vergleich hohen Lebenshaltungskosten bleibt Beschäftigten in der Schweiz netto oft mehr vom Lohn übrig als in vielen Nachbarländern. Grund dafür ist nicht nur der in vielen Arbeitsverträgen fest verankerte 13. Monatslohn, sondern vor allem die geringere Steuer- und Abgabenlast, die das verfügbare Einkommen deutlich erhöht.

Auch wenn die wirtschaftliche Lage derzeit angespannt ist und die Hotellerie das zunehmend zu spüren bekommt, dürfte die Lohnentwicklung nach Auffassung von Konen & Lorenzen weitergehen, wenn auch mit etwas weniger Tempo. Wer gute Mitarbeiter halten oder neue Talente gewinnen will, muss attraktive Rahmenbedingungen schaffen und marktgerechte Vergütungen bieten. Nur so bleibt die Schweizer Hotellerie langfristig ein starker und begehrter Arbeitgeberstandort.

Newsletter kostenlos bestellen

Ja, ich möchte den Newsletter täglich lesen. Ich erhalte ihn kostenfrei und kann der Bestellung jederzeit formlos widersprechen. Meine E-Mail-Adresse wird ausschließlich zum Versand des Newsletters und zur Erfolgsmessung genutzt und nicht an Dritte weitergegeben. Damit bin ich einverstanden und akzeptiere die Datenschutzerklärung.

Anzeige