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17. Juli 2013 | 14:59 Uhr
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Sterne-Restaurants tragen sich selten alleine:

Sterne-Restaurants tragen sich selten alleine: Deutsche Spitzenküche finanziert sich meist über ein angeschlossenes Hotel, einen Konzern oder Fernsehauftritte und Kochbücher der Kochstars. Das Preisniveau hierzulande liegt für das große Menü von Drei-Sterne-Köchen bei maximal 200 bis 230 Euro. faz.net

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