"Topf Secret" deckt tausende Hygienemängel auf
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Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels
Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung
Seit einem Jahr kann man bei dem von der Verbraucherorganisation Foodwatch und der Transparenz-Initiative FragDenStaat gegründeten Onlineportal "Top Secret" Anträge auf Veröffentlichung der amtlichen Lebensmittelkontrollen stellen. 42.000 mal ist das seitdem geschehen, bei 43 Prozent der Gastro-Betriebe wurden tatsächlich Verstöße gegen lebensmittelrechtliche Vorgaben entdeckt. Spiegel