Unterdurchschnittlicher Verdienst im Gastgewerbe
Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels
Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung
Der durchschnittliche Monatsbruttoarbeitslohn aller sozialversicherungspflichtigen Vollzeitbeschäftigten in Deutschland lag 2020 bei 3.427 Euro. Im Gastgewerbe rangieren nur General Manager oder Betriebsleiter über diesem Wert; im Schnitt sind es zehn Prozent. Ungelernte Service- und Hilfskräfte sowie beispielsweise Barkeeper verdienen unter 2.000 Euro. Die Erhöhung des Mindestlohns auf zwölf Euro würde vor allem diesen Berufsgruppen helfen. AHGZ