"Berlin hat kein Nachfrage- sondern ein großes Preisproble
"Berlin hat kein Nachfrage- sondern ein großes Preisproblem": Das meint der neue Chef des Adlon, Emile Bootsma, im Interview. Die Raten in der Hauptstadt lägen definitiv zu niedrig. Er will mit Top-Service und einem breiten Spektrum an Kulinarik in den drei Restaurants stets am Puls der Zeit bleiben. AHGZ