Drescher kommt von der MHP Hotelgruppe, wo sie als Vice President Operations arbeitete, zuvor entwickelte und implementierte sie als Executive Director Food & Beverage Gastronomiekonzepte innerhalb der Gruppe. Als F&B-Managerin brachte sie ihre Erfahrung auch in renommierten Häusern in Macao und Singapur zur Geltung, und wirkte als General Managerin des Dual-Branded Marriott Hotels Frankfurt City Center. Das JW Marriott Hotel Frankfurt wird derzeit mit einem Volumen von sieben Millionen Euro rundum modernisiert.