Hotel Budersand Sylt kocht ohne Sterneambitionen

Der neue Küchenchef Felix Gabel setzt in Zukunft auf Top-Qualität ohne Gourmetzwänge. Im Kai 3 kommt "Nordic Fusion" mit heimischen Produkten ausgewählter Erzeuger aus Norddeutschland und Skandinavien auf die Teller, im Strönholt authentische Sylter Küche. Nikos Weinwelten