Die meisten Zimmer des Hotels befinden sich in den kreisrunden Türmen und sind, je nach Größe, entweder halb oder ganz rund. Die kleinen Zimmer (Lütt Stuuv) verfügen über ein Doppelbett, teilweise mit angedocktem Hochbett, ein kleines Bad und eine Sitzbank am Fenster für den Weser-Blick. In der Grode Stuuv ist der Kreis hingegen komplett und Platz genug für ein extra großes Bett, Sessel, Fensterbank und Badezimmer. In der Best Stuuv ist mit angrenzendem Badezimmer und 30 Quadratmetern noch mehr Platz. Getoppt wird das von der Toorn Stuuv, die 45-Quadratmeter-Suite im zwölften Stock mit Badewanne im Raum, eigener Terrasse und eigenem Zugang.
