Neuer Chef im Alex Lake Zürich
Seit Anfang April ist Dario Salvel (Foto) der Hotel Manager des luxuriösen Fünf-Sterne-Lifestyle-Hotels Alex Lake Zürich in Thalwil am Westufer des Zürichsees. Er bringt Erfahrung aus der Schweizer Luxushotellerie sowie operative und kulinarische Kompetenz mit.
Claudia Link Living Circle Alex Lake Zürich
Dario Salvel führt jetzt das Hotel Alex Lake Zürich
Zu den wichtigsten Stationen von Salvel zählen das Widder Hotel Zürich, wo er unter anderem das ursprüngliche F&B Konzept des Alex Lake Zürich mitprägte, das Grand Hotel National Luzern sowie zuletzt das Bellevue Palace Bern. Seine Laufbahn begann mit einer Kochausbildung im Savoy Hotel Baur en Ville in Zürich und einem Abschluss an der Hotelfachschule Luzern (SHL). Nach weiteren Stationen im In- und Ausland übernimmt er jetzt die operative Leitung des Hauses am Zürichsee.