Die Hotelfachfrau absolvierte ihre Ausbildung in Berlin im Ramada Hotel Berlin-Mitte. Nach Stationen in der Eventbetreuung und als Front Office Clerk beim Wellness Hotel Cervosa in Serfaus in Tirol führte Rzehatscheks Weg schließlich nach Wien, wo sie zunächst als Restaurantleiterin beim Porzellan Restaurant und später für die DO & CO Restaurants arbeitete. Nach einem achtmonatigen Sabbatical, in dem sie sich unter anderem ehrenamtlich bei der Caritas in Wien engagierte, kehrte die gebürtige Deutsche erneut als Standortleitung, diesmal ins Paco Restaurant zurück, bevor sie zu 25hours wechselte.