Neuer Manager im Landhotel Hirsch bei Tübingen

© Landhotel Hirsch

Seit April komplettiert der Hotelbetriebsökonom Thomas Puchan (Foto) das Führungstrio des Hotels in Bebenhausen, dem noch die Besitzer Martina und Friedrich v. Ow-Wachendorf angehören. Puchan hat laut Firmenangaben in den vergangenen Jahren ein Esslinger Hotel zum "ökologischsten Hotel Europas" entwickelt. Auch das Landhotel Hirsch setzt künftig noch stärker auf Nachhaltigkeit.