Bachelor-Studiengang Culinary Management geplant

Das Luxusresort Öschberghof will die Kochausbildung erneuern und startet deswegen in Zusammenarbeit mit der IST-Hochschule für Management aus Düsseldorf im April den Bachelor-Studiengang Hotel Management – Schwerpunkt Culinary Management. Die Ausbildung vereint die Inhalte einer Kochlehre mit BWL, Personalführung und Management. (PDF)