Bachelor-Studiengang Culinary Management geplant
Was killt jeden Hospitality-Pitch?
Im Leadership Hospitality Event am 12. August in Leipzig erklärt Tom Villinger, CEO von D11Z-Ventures, welche Fehler sofort jeden Hospitality-Pitch killen. Verpassen Sie nicht die einmalige Chance, dabei zu sein. Alle Infos zum Event und zur Teilnahme finden Sie hier!
Das Luxusresort Öschberghof will die Kochausbildung erneuern und startet deswegen in Zusammenarbeit mit der IST-Hochschule für Management aus Düsseldorf im April den Bachelor-Studiengang Hotel Management – Schwerpunkt Culinary Management. Die Ausbildung vereint die Inhalte einer Kochlehre mit BWL, Personalführung und Management. Hotel vor9 (PDF)