Berliner Senat finanziert Projekt Ausbildungshotel
Der Gastgewerbe-Nachwuchs soll trotz Krise die Möglichkeit bekommen, die Ausbildung zu beenden. Daher arbeiten Gewerkschaften und Berlins Senat mit Hotels zusammen, wie dem Abacus Tierpark Hotel. Aktuell machen 31 Jugendliche hier ihre Ausbildung, darunter vier Restaurantfach-, 17 Hotelfach- sowie zehn Koch-Azubis. AHGZ