Tägliche News für die Hotellerie

17. September 2020 | 07:00 Uhr
Teilen
Mailen

Bundesweites Regel-Wirrwarr zu Heizpilzen

Heizpilz Foto iStock Steven Harrie
Anzeige

Be ambitious and lead the change!

BEAM ist mehr als ein Summit – es ist eine Bewegung. Eine internationale Netzwerk-Plattform für den interdisziplinären Austausch neuer Ideen und visionären Projekten mit Vordenkern und Fachleuten aus dem Wertschöpfungskreislauf der Hospitality. Tickets jetzt sichern!

Heizpilze sind klimapolitisch umstritten, würden den Gastronomiebetrieben aber über die kalte Jahreszeit helfen. Es gibt bundesweit mancherorts Verbote, anderswo grünes Licht. Endgültig unübersichtlich wird es etwa in Berlin, wo jeder Bezirk für sich entscheidet, ob und wie die Nutzung von Heizpilzen gestattet ist. Süddeutsche