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30. August 2023 | 15:17 Uhr
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Mailen

"Circus Kitchens" investiert in Küchenroboter

Das Hamburger Startup "Circus Kitchens", das in ausgewählten deutschen Städten eine Mischung aus Ghost-Kitchen (Küchen ohne Gastraum) und Lieferdienst betreibt, investiert in die Übernahme von Küchenrobotern. Möglich wird dies durch die Firmenübernahme des Anbieters "Aitme", der die Küchenroboter entwickelt hatte, nun aber sein Unternehmen veräußern musste. "Circus Kitchens" will künftig in all seinen Küchen die Roboter zum Einsatz bringen. Dabei sollen die Maschinen die menschlichen Köche aber nicht ersetzen, sondern sie lediglich unterstützen. Gründerszene

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