Digitalisierung bestimmt zunehmend den Einkauf
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Nach einer Studie der Hochschule Heilbronn kommen bei 36 Prozent der 735 befragten Hotels digitale Lösungen in der Beschaffung zum Einsatz. Durch die Digitalisierung werden die Abläufe beschleunigt, die Fehlerquote gesenkt, Transparenz und Steuerung verbessert und die Einarbeitung neuer Kollegen erleichtert. AHGZ, Hochschule Heilbronn (PDF)