Digitalisierung prägt Catering- und Eventgeschäft
Eine Auswertung von mehr als 7.000 Catering-Anfragen auf Trustlocal zeigt, wie stark Flexibilität, Effizienz und digitale Prozesse das Eventgeschäft prägen. Besonders gefragt sind Angebote für Gruppen von 11 bis 50 Personen. Kunden erwarten einfache Buchungen, schnelle Rückmeldungen und transparente Vergleiche. Für Anbieter werden Logistik, saisonale Planung und digitale Sichtbarkeit zu zentralen Erfolgsfaktoren. AHGZ (Abo)