"Dry January" wird mit den richtigen Drinks zur Umsatzchance
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Wer in diesen Tagen in Gastronomie, Hotellerie oder Getränkehandel unterwegs ist, kann sich dem neuen Modebegriff "Dry January" kaum entziehen. Für die Branche bietet der zeitlich befristete Alkoholfrei-Trend zu Jahresbeginn eine Chance, im umsatzschwächsten Monat mit den richtigen Angeboten neue Erlösquellen zu erschließen. Besonders mit limitierten Produktlinien oder Geschmacksrichtungen speziell für den Dry January kann bei den Gästen das Interesse geweckt werden, etwas Neues auszuprobieren. Gastgewerbe Magazin