F&B-Trends mit Pierre Nierhaus aufspüren
Der Gastro-Experte veranstaltet wieder seine F&B-Trendtours um den Globus. Los geht's vom 23. bis 26. September nach Miami. Vom 23. bis 25. Oktober folgt Kopenhagen und nach Hongkong geht es vom 21. bis 24. November. Nierhaus setzt bei der Auswahl auf Gegensätze, damit die Teilnehmer bei den viertägigen Walking Workshops ein möglichst breites Spektrum an neuen Ideen kennenlernen können. Pierre Nierhaus