F&B-Zulieferer erhöhen die Preise

Philipp Kocherscheid, Geschäftsführer Dallmayr Gastro-Service, berichtet von den höchsten Preisen seit zehn Jahren für Arabica Rohkaffee, die Dallmayr an die Kunden weitergeben müsse. Auch Nestlé und Erlenbacher Backwaren haben kürzlich Preisanpassungen durchgeführt. Zusätzliche Absatzchancen eröffne das Außer-Haus-Geschäft.