Flair Hotels setzt interne Benchmarks

Seit 2018 haben die Hotels der Kooperation mit der Software Eagle Plus Daten aufgezeichnet. Jetzt traf man sich, um die Kennzahlen miteinander zu vergleichen und Benchmarks zu entwickeln. Als Ergebnis können die Betriebe beurteilen, wie sie etwa bei Wareneinsatz, Personalkosten, Energiekostenquoten und Preissplitting stehen. Tophotel