Food-Trend-Experte Pierre Nierhaus geht wieder auf Reisen
"Erfolgreiche Konzepte aus aller Welt verstehen, analysieren — und das Gelernte direkt ins eigene Unternehmen übersetzen", so Nierhaus über das Ziel seiner Food-Reisen. Im Oktober steht Madrid, im November London und im Dezember Tokio auf dem Reiseplan. Der Auftakt erfolgt in der Heimat: Am 9. und 10. September gibt Nierhaus den zweitägigen Workshop Next Level Hospitality im Europa-Park Rust. Tophotel