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13. Januar 2021 | 07:00 Uhr
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Mailen

Generationswechsel in schwierigen Zeiten

Schlemmershop, wechselnde Menüs to go und Gutscheinverkauf, so bleiben die familiengeführten Mintrop Hotels in Essen mit den Kunden in Kontakt. Dennoch erlebt Geschäftsführer Moritz Mintrop eine schwere Zeit, in der ihm seine Eltern zur Seite stehen. Aus eigener Erfahrung könne eine Unternehmensnachfolge in der Hotellerie kaum zu früh angegangen werden. AHGZ

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