Gutes Beschwerdemanagement bringt zufriedene Gäste
Gäste, die eine gute Reaktion auf eine Beschwerde erfahren haben, belohnen das mit besonderer Treue und Weiterempfehlungen, erklärt Simone Stargardt von der Weiterbildungs-Akademie Carriere & More. Sie rät bei Beschwerden gut zuzuhören, das Anliegen des Gastes zu wiederholen und nach der etwaigen Lösung des Problems noch einmal nachzufragen. Gastgewerbe Magazin