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6. Juli 2023 | 17:33 Uhr
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Hotelfrühstück wird vegetarischer und veganer

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Ibelsa

Treffen Sie uns auf der ITB Berlin und der INTERNORGA

Als Pioniere cloudbasierter Hotelsoftware, wissen wir, wie flexibel, intuitiv und unkompliziert ein Hotel PMS sein muss. Lernen Sie ibelsa selbst kennen auf der ITB Berlin oder in Hamburg auf der INTERNORGA und erleben Sie Digitalisierung, um endlich mehr Zeit für das Wesentliche zu haben: ihre Gäste. Alle Infos: www.ibelsa.com

Der Trend in Richtung vegetarischer und veganer Speisen lässt sich auf Food-Messen erkennen, berichtet die AHGZ: Zu jedem Angebot an Fleisch, Wurst und Käse gibt es eine pflanzliche Alternative. Auf dem Frühstücksbuffet von Hotels geben zwar nach wie vor die Klassiker den Ton an, aber häufig finden sich dort vegane Alternativen. Für Kaffee und Tees werden immer mehr Geschmacksrichtungen und Variationen angeboten. AHGZ

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