Hygiene und Infektionsschutz entscheidend zum Restart
Angesichts der Pandemie hat Sauberkeit in Hotels und Restaurants für Gäste einen neuen Stellenwert erhalten, der Fokus liegt auf dem Infektionsschutz. Mit Desinfektionsplänen und digitalen Lösungen sollten sich nicht nur die Führungskräfte vorbereiten, sondern vor allem das Housekeeping. “Da sich zahlreiche Mitarbeiter in Kurzarbeit befinden, sollte dies vor den Wiedereröffnungen passieren", rät Expertin Mareike Reis. Tophotel