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30. Januar 2020 | 07:00 Uhr
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Mailen

Jung, weiblich, Chefin

Beatrice Ebert leitet seit vier Jahren zusammen mit ihren Eltern das Hotel Schlossanger Alp in Pfronten im Allgäu, ein Vier-Sterne-Superior-Wellnessresort. Die Lehre machte sie außerhalb des Familienbetriebs. Später, als Chefin, musste sich die 28-Jährige die Akzeptanz der Angestellten erst erarbeiten. Ihr Porträt beschreibt den Weg von der Tochter des Chefs zur Führungskraft. AHGZ

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