Lieblingsplatz Hotels nimmt eine Roboter-Küche in Betrieb

© Joshua Battenfeld

Im Hotel Surf Rescue Club in Grömitz an der Ostsee soll in Kürze ein "Robotic Kitchen" mit vollautomatischen Kochrobotern des Hersteller Aitme in Betrieb gehen. Das F&B-Konzept basiert auf einem Concept-Store mit Bakery-Shop, Deli und der Roboterküche. Unternehmens-Chef Niels Battenfeld (Foto) will so mehr Zeit für den persönlichen Gästeservice gewinnen.