Die Broschüre des Dehoga soll sämtliche Fragen zum reduzierten Mehrwertsteuersatz für Gastronomen und Beherbergungsbetriebe beantworten, etwa, was unter Restaurantdienstleistungen fällt, was bei Take-Away zu beachten ist und wie Pauschalangebote zu werten sind. Hogapage, Dehoga (PDF)