Mit Hygiene werben
Die Hotellerie ist durch Corona gezwungen, dem Thema Hygiene höchste Priorität einzuräumen. Autor Jens Rosenbaum warnt: "Wer Hygiene sagt, muss auch Hygiene liefern!" Die Konzepte, die derzeit aufgestellt werden, müssten tatsächlich umgesetzt werden. Er er fordert die Verbände auf, einheitliche Standards zu etablieren. Dann könne ein Hotelier damit um Kunden werben und diese seien eher bereit, höhere Raten zu akzeptieren. Cost & Logis