Tägliche News für die Hotellerie

19. November 2019 | 07:00 Uhr
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Mailen

Mit kleinen Schritten zum nachhaltigen Hotel

Gerade beim Essen kann sich ein Hotel von der Konkurrenz abheben, wie das Almodovar in Berlin-Friedrichshain mit seiner vegetarisch-veganen Bio-Küche beweist. Das Landgut Stober in Nauen wiederum veranstaltet CO2-neutrale Tagungen. Wegen der vielen Anfragen wird gerade angebaut. Immer mehr Betreiber nutzen erneuerbare Energien, Naturkosmetik und umweltschonende Putzmittel. AHGZ

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