Outdoor-Bereiche gewinnen wegen Corona an Bedeutung
Auch an kälteren Tagen ziehen es Gäste vor, im Freien zu sitzen und was Corona künftig bringt, bleibt ungewiss. Gute Outdoor-Bereiche zahlen sich aus. Andreas Poth, Chef des Best Western in Bad Staffelstein, hat 150.000 Euro in zwei automatische Pergola-Überdachungen für 100 Plätze investiert. Sie ist mit Beleuchtung und Heizung ausgestattet und bietet eine längere Nutzung im Frühjahr und Herbst. Lounge-Sessel und –Sofas sind beliebt, aber es ist gerade jetzt zu prüfen, ob sie genug F&B-Umsatz bringen können. AHGZ