Preismanagement muss in vielen Hotels professioneller werden
iStock Delpixart
Dieser Auffassung ist der Pricing-Experte Florian Bauer. Er meint, weder Kosten noch Auslastung sollten Preise stark beeinflussen. Man könne die Preise nur steigern, wenn die Kunden bereit sind, mehr zu bezahlen. "Die Kunden zahlen nicht für die Kosten, sondern für einen Wert, den sie erhalten." Bauer kritisiert, dass Hotels zu schnell Rabatte gewähren. HTR