Prinz Myshkin ist Münchens einziges vegetarisches Hotel:

Prinz Myshkin ist Münchens einziges vegetarisches Hotel: Pächter Torsten Blüher betreibt neben dem Haus nahe dem Botanischen Garten seit 1991 auch das gleichnamige Restaurant in der Innenstadt. Der 53-Jährige setzt auf Nachhaltigkeit und will seinen Gästen ein besonderes Lebensgefühl vermitteln.