Restaurantbesucher halten ihr Geld zusammen
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70 Prozent der Restaurantbesucher haben beobachtet, dass die Preise fürs Essen gestiegen sind, so eine Umfrage des Kassensystembetreibers Lightspeed. Um zu sparen, lassen 30 Prozent die Vorspeise und genau so viele das Dessert weg. 21 Prozent nutzen besondere Angebote für Menüs oder Happy-Hour-Specials. Am Trinkgeld wird auch gespart, vor allem von der Altersgruppe der 25- bis 34-Jährigen. Gastgewerbe-Magazin