Revenue Management mit drei Preislisten
Mark Gawel, Chef von zwei Hotels in Boppard am Rhein, hat eine klare Strategie beim Pricing: drei Preislisten für Direktbucher, OTAs und Reisebüros, wobei Direktkunden zudem bessere Storno-Bedingungen genießen. Special Rates gibt es bei ihm nur, wenn einzelne Tage kurzfristig frei sind. Seine Preisstruktur will Gawel auch angesichts steigender Energiekosten beibehalten, er tendiert zu einem Energieaufschlag von Oktober bis März. AHGZ