So können Hotels gestärkt aus der Krise hervorgehen
Resilienz beschreibt die Fähigkeit, Krisen zu bewältigen und Vorteile daraus zu ziehen. Solche Effekte sucht Vanessa Borkmann, Professorin am Fraunhofer-Institut, für die Hotellerie. Sie hat vier Handlungsfelder ausgemacht, darunter Smart Services, wie Digital Concierge Services und Crowd Management und Smart Building. Letzteres umfasst die bedarfsorientierte, wirtschaftliche und ökologische Gebäudesteuerung. Tophotel