So können Hotels mit dem Frühstück punkten
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Die Zeiten überbordender Frühstücksbuffets neigen sich dem Ende. Nachhaltigkeit ist auch hier gefordert. Sie zeigt sich in einem qualitativ hochwertigen Angebot, das auf Bio, Regionalität und Expertise setzt. Über das Besondere lässt sich gut sprechen. Es kann der Kern von Storytelling und Vermarktungsideen, wie etwa spezielle Tastings sein. AHGZ