Studie warnt Hotellerie vor Verlust der Gastbeziehung
Die Hotelschule Den Haag hat eine Studie veröffentlicht, in der sie die mangelnde Nutzung von KI im Gastgewerbe beklagt und somit "Tech Giganten" Tür und Tor öffnet um die Gästebeziehung zu übernehmen. Einher gehe dabei auch die Übernahme der Wertschöpfung. Hotels laufen dabei Gefahr zu "schlafenden Versorgungsunternehmen" degradiert zu werden. Der Bericht kann heruntergeladen werden auf der Homepage der Hotelschule Den Haag.