Tipps gegen Verschwendung von Lebensmitteln
iStock Astrid860
Bieten Sie verschiedene Portionsgrößen und die Möglichkeit an, Reste mitzunehmen. Planen Sie Ihren Einkauf anhand von Vorjahreswerten, Kennzahlen und Wetterdaten. Führen Sie regelmäßig Inventuren durch und lagern Sie die Lebensmittel unter Berücksichtigung von Temperatur, Helligkeit, Hygiene und Luftfeuchtigkeit. Spenden Sie übrig gebliebene Lebensmittel. Hogapage