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16. August 2013 | 13:11 Uhr
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Von Hotelrestaurants ist mehr Flexibilität gefragt:

Von Hotelrestaurants ist mehr Flexibilität gefragt: Das Modell "Frühstück, Mittagessen Abendessen" hat ausgedient. Hilton versucht, den Wünschen seiner Gäste auf die Spur zu kommen und testet in New York ein Restaurant ohne klassischen Kellner-Service. usatoday.com

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