Was in Notfällen zu tun ist:
Was in Notfällen zu tun ist: Ein Gast verstirbt im Hotelzimmer, es wird Gewalt gegenüber Gästen oder Angestellten ausgeübt, Räuber überfallen Ihr Hotel oder elektronische Systeme fallen aus. Die Liste der potenziellen Zwischenfälle ist lang. Da ist es gut, wenn Sie Ihre Betriebsabläufe kennen und organisiert haben. Legen Sie konkrete Meldelinien und Entscheidungsketten fest. Wer darf wann was entscheiden und wer muss ab welcher Intensität wie informiert werden? Hottelling