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13. Februar 2024 | 07:00 Uhr
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Mailen

Wie Fälschungen von edlen Weinen vermieden werden

Top-Hotels schenken in ihren Restaurants mitunter luxuriöse, seltene und sehr teure Weine aus. Um durchaus mögliche Fälschungen zu erkennen und zu vermeiden, beziehen Häuser wie das Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten ihre Tropfen bei lizensierten Importeuren und zerstören nach dem Verkauf Etikett und Korken. Als Nachweis werden die Flaschen mit einer Tageszeitung fotografiert und an das Weingut gesendet. Auch werden Merkmale wie Flaschennummern erfasst und abgeglichen. Mopo

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