Wie hoch ist der eigene Standard?
Kunden sind zufrieden, wenn ihre Erwartungen erfüllt werden. Das kann nur der Fall sein, wenn der eigene Standard mindestens gleich hoch ist. Doch sind die hauseigenen Leitlinien niedergeschrieben? Kennen sie die Mitarbeiter und was geschieht, wenn sie nicht eingehalten werden? Standards definieren das Qualitätsniveau und schützen auch vor überzogenen Ansprüchen der Gäste. 4 Hoteliers