Wohin steuert die Privathotellerie?
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Marek Gawel ist Geschäftsführer von drei Privathotels und sieht für die Zukunft zwei Alternativen für das Segment: gehobene Drei- bis Fünf-Sterne-Häuser in dezentraler Lage mit guter Küche, Wellness und weiteren Alleinstellungsmerkmalen sowie Themen- und Eventhotels. Alternative zwei ist Wachstum, um Skaleneffekte zu erreichen. AHGZ