» Inside

Gastgewerbe hat die höchste Überschuldungsrate

28 Prozent der Unternehmen weisen ein negatives Eigenkapital aus. Die Branche liegt damit deutlich über dem Bundesdurchschnitt von 22 Prozent. Das geht es aus einer Auswertung der 2017 und 2018 im Bundesanzeiger veröffentlichten Jahresabschlüsse durch die Wirtschaftsauskunftei Creditsafe hervor. AHGZ

Indisches Hotel-Start-up Oyo kooperiert mit Rate Gain

Der IT-Spezialist für Tourismus und Hotellerie verschafft dem Hotelkonzern Zugang zu 600 Reiseportalen in 80 Ländern, was den Expansionsplänen von Oyo einen deutlichen Schub verleihen kann. Bis 2023 will das Unternehmen nach Zahl der Betten Weltmarktführer werden. Nach "Handelsblatt"-Informationen sucht man derzeit Führungskräfte für den deutschen Markt. Tageskarte

NGG kritisiert Überstunden-Berg im Gastgewerbe

NGG-Kampagne "Fairdient"

©NGG

Rund eine Million unbezahlte Arbeitsstunden haben die Beschäftigten in Deutschland im vergangenen Jahr laut einer Studie der Gewerkschaft geleistet. Das entspricht einem Gegenwert von etwa 25 Milliarden Euro. Allein im Tourismus, in den Hotels und Gaststätten seien 45 Prozent aller Überstunden unbezahlt. Hotel vor9

Incoming-Tourismus bringt Übernachtungsplus

Das Statistische Bundesamt zählte von Januar bis April 23,8 Millionen internationale Übernachtungen. Das sind drei Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum. "Der späte Termin der Osterfeiertage hat in diesem Jahr im April eine besonders ausgeprägte Reisewelle aus den wichtigsten europäischen Quellmärkten ausgelöst", erklärt Petra Hedorfer, Vorstandsvorsitzende der Deutschen Zentrale für Tourismus. Hotel vor9

2018 war ein Rekordjahr für Geschäftsreisen

Zwölf Millionen Personen unternahmen 189,6 Millionen Geschäftsreisen und generierten dabei einen Umsatz von 53,5 Milliarden Euro. Das entspricht 162 Euro je Business Traveler pro Tag. Damit liegen diese Ausgaben doppelt so hoch wie bei Urlaubsreisen, berichtet der VDR in der aktuellen Geschäftsreiseanalyse. Hotel vor9

» Local

Im Münchner Werksviertel entsteht ein Bio-Hotel

Zimmer im Gambino München

©Gambino 

Die Geschwister Gambino wollen Anfang 2020 in dem Kreativquartier am Ostbahnhof ein Hotel für den Urban Economy Traveller, also den städtisch geprägten, eher sparsamen Reisenden von morgen eröffnen. Der Fokus bei den 303 Gästezimmern liegt auf Nachhaltigkeit, geringem CO2-Verbrauch und hohem Schlafkomfort, unter anderem mit Bio-Bettwäsche.

Gibt es einen illegalen Hotelbetrieb in Stuttgart?

Die SPD vermutet, dass in Gebäuden des Projekts "Soziale Stadt" auf dem Europaplatz unrechtmäßig Hotelzimmer vermietet  und Wohnungen zweckentfremdet werden. Das betroffene Unternehmen hat sich noch nicht zu den Vorwürfen geäußert. Aktuell prüft das Baurechtsamt die Sachlage. Stuttgarter Zeitung

Regent Berlin hat einen neuen Direktor

Claus Geiselmann übernimmt ab sofort die Leitung des Fünf-Sterne-Superior-Hotels. Sein Vorgänger Stefan Athmann hatte das Haus zehn Jahre lang geführt. Geiselmann war zuletzt General Manager im Intercontinental Budapest. AHGZ

Neues Quartier in Frankfurt bekommt ein Boutique-Hotel

Auf dem ehemaligen Deutsche-Bank-Areal an der Junghofstraße wird auch ein Fünf-Sterne-Hotel mit 150 Zimmern einziehen. Die Commerz Real hat entsprechende Flächen des zum neuen Quartier Four Frankfurt gehörenden 31-stöckigen Hochhauses Terra erworben. Langfristiger Mieter der Hotelfläche ist die Intercontinental Hotels Group. Deal Magazin

Fünf-Sterne-Familienhotel in Vorarlberg geplant

Die Hotelgruppe Falkensteiner möchte in der Gemeinde Latschau im Vorarlberger Alpental Montafon ein 130-Zimmer-Haus bauen. Die Pläne werden vom Grundeigentümer, einem Vorarlberger Energieunternehmen, mit 30 Millionen Euro unterstützt. Die Eröffnung des ersten Fünf-Sterne-Familienhotels in der Region ist für die Wintersaison 2021 angedacht. Tageskarte

» Management

Deutsche Urlauber würden digitale Services nutzen

Der Flug verspätet sich und das Taxi kommt trotzdem zum richtigen Zeitpunkt. Solch einen Service würden 79 Prozent der Befragten einer Bitkom-Studie nutzen. Der Digitalverband fragte auch nach dem Einsatz von Virtual-Reality-Brillen und 54 Prozent fänden es reizvoll, die Destination oder das Hotelzimmer im Vorhinein zu besichtigen. Hotel vor9

Mit gutem Zimmerservice Gäste binden

Weil es immer mehr Liefermöglichkeiten gibt, bieten immer weniger Hotels Essen auf dem Zimmer an. Das zeigt eine aktuelle Umfrage des Touristik-IT-Anbieters I-Seatz. 62 Prozent der Reisenden bestellen sich von extern etwas, aber immerhin noch zwei Drittel nutzen den Hausdienst ab und an. Einen guten Room-Service, gepaart mit Treuepunkten oder anderen Gimmicks, könnte der Dienstleistung wieder nach vorne bringen. Luxury Daily

Instagramability verändert Hotelwelt

Im Luxusresort Conrad Maldives Rangali gibt es einen Beschäftigten, der Fotowilligen die spektakulärsten Spots zeigt und auch mitteilt, wann dort die besten Lichtverhältnisse herrschen. Auf Wunsch macht er das Foto gleich selbst. Instagram hat als Kommunikationskanal eine solche Macht entfaltet, dass die Plattform aus dem Werbeportfolio vieler Hotels gar nicht mehr wegzudenken ist. Architekten schaffen bewusst Räume und Perspektiven, um den Fotoanforderungen gerecht zu werden. AHGZ

Teambuilding ist wie der Dreh eines Blockbusters

Der Regisseur, also Leiter, sucht seine Mitarbeiter wie Schauspieler aus. Jeder erhält die Rolle, in der er sich wohl fühlt und die er beherrscht. Unterschiedliche Charaktere, wie der Macher, Koordinator oder Spezialist, sollten unbedingt zusammenspielen, um sich gegenseitig zu beflügeln. Gibt es mal Probleme, fährt die imaginäre Kamera in die Vogelperspektive, um sie besser zu erkennen. Unternehmer

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 Es geht noch billiger als Budget-Hotellerie. Tophotel

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» Check-out

Ein Fass aufgemacht

Das hat das Lindner-Hotel in Köln – und zwar im Fahrstuhl. Wer ihn für den Weg zur Party im fünften Stock besteigt, steht direkt vor einer Kölsch-Bar. Die Fahrt zum Ziel dauert 15 Sekunden und das reicht, um sich ein Frisches von der Dame hinterm Tresen zapfen zu lassen und es bis zur Ankunft zu genießen. Der Kölsch-Lift hält nicht auf jeder Etage. Er kann als Goodie für Feiern zugebucht werden. Express