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Cosi Group will Hotelmarkt aufmischen

Das Berliner Start-up eröffnet noch in diesem Jahr das erste Vier-Sterne-Haus mit 30 Quadratmeter großen Apartments und reduziertem Service ohne Rezeption, Frühstück und Restaurants in der Hauptstadt. Die Gäste sollen online buchen und selbst einchecken. Im ersten Halbjahr 2020 sind weitere fünf Objekte in deutschen Großstädten geplant. Tageskarte

Gutes Reisejahr für Deutschlands Osten

Kumuliert haben die Hotels in Ostdeutschland bis Ende Juli ihre Auslastung im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 2,2 Prozent auf 66 Prozent erhöht, der Netto-Zimmerpreis stieg um vier Prozent auf 84,90 Euro. Das führte zu einem Zuwachs beim RevPar (Erlös pro verfügbarem Zimmer) um 6,3 Prozent auf 56 Euro. Dies ergibt sich aus den Zahlen von Fairmas und STR. AHGZ

Bayerischer Gastronom kämpft gegen Google vor Gericht

Google Zentrale silicon valley Foto iStock JHVEPhoto

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Für Mittwoch ist die Verhandlung vor dem Landgericht München angekündigt, obwohl Google die Angaben über lange Wartezeiten bis zu 90 Minuten für das Bräustüberl am Tegernsee im Juli gelöscht hat. Doch das reicht dem Restaurantbesitzer Peter Hubert nicht aus, denn der Suchmaschinenriese habe keine Unterlassungserklärung abgegeben, teilt sein Anwalt mit. Hotel vor9

Die Zeichen stehen auf Rezession

Darauf deutet der Ifo-Geschäftsklima-Index hin, der am Montag veröffentlicht wurde. Er fiel auf den niedrigsten Wert seit November 2012. Die Stimmung in den Chefetagen der deutschen Wirtschaft ist schlecht, auch die Aussichten für die kommenden sechs Monate werden skeptisch gesehen. Tagesschau

» Local

Hotelbaupläne in Stade werden Realität

Seit Jahren soll am Stadeum der Hansestadt eine neue Unterkunft entstehen. Mit dem Havenhostel in der Hafencity am Schwingedeich nimmt sie nun Formen an. Baustart ist voraussichtlich noch dieses Jahr. Tageblatt

Hotel auf Zollverein in Essen setzt Bergleuten ein Denkmal

Das neue Friends Hotel auf der ehemaligen Zeche Zollverein widmet sich dem Bergbau-Thema mit großer Leidenschaft. Viele der 67 Zimmer sind passend zum Thema eingerichtet und befassen sich mit einzelnen Bergmännern. Das war die Idee des Betreiber-Ehepaars Haakon Herbst und Irene Bakker. WAZ

Größtes Wiener Vier-Sterne-Hotel verkauft

Das Hotel Ananas mit 539 Zimmern wurde von Wertinvest erworben. Es liegt in der Nähe des Wiener Naschmarktes. Wertinvest hat bereits das Hotel Intercontinental am Stadtpark, das Hotel Kummer auf der Mariahilferstraße (zukünftig "Hotel Motto") und 50 Prozent am 25hours Hotel erworben. Tageskarte

Grünes Licht für Hotel in Bad Bramstedt

Der Ausschuss für Planungs- und Umweltangelegenheiten der Stadt billigte die überarbeiteten Pläne für das Hotel mit 95 Zimmern im Golfpark. Hinzu kommen 25 Appartements in der Nachbarschaft. Damit wurden die ursprünglichen Pläne des Investors deutlich abgespeckt. Kieler Nachrichten

Rodinger Landgasthof Lobmeyer ändert Konzept

Das Haus mit 17 Zimmern in der Oberpfalz eröffnet am 17. November als Hotel garni. Einen Restaurantbetrieb wie bisher gibt es dann nicht mehr, mit Ausnahme von Veranstaltungen. Idowa

» Management

Blick über den Tellerrand hilft bei Mitarbeitergewinnung

Im Kampf um gute Fach- und Führungskräfte steht die Hotellerie nicht nur im Wettbewerb untereinander, sondern auch zu benachbarten Segmenten wie der Kreuzfahrt. Um so mehr sollte sich die Mitarbeitersuche über den Kern der Branche hinaus erstrecken. Zwar benötigen externe Neuzugänge eine Einarbeitung, Qualitäten wie Kundenorientierung und Kreativität fördern aber auch andere Wirtschaftszweige zutage. 4Hoteliers

Fahrrad-Leasing für die Hotellerie

Möve Fahrrad

©Möve

Der Fahrradherstelller Möve bietet Hoteliers einen Rental Service an. Sie können die geleasten Bikes mit dem eigenen Hotellogo branden. Wartungsarbeiten und Reparaturen stellt der Hersteller ohne Zusatzkosten vor Ort im Hotel zur Verfügung. Hotel vor9

A&O-Hostels führen Self-Check-in ein

Ab sofort haben Gäste die Wahl: klassischer Check-in bei Ankunft an der Rezeption, mobil per Smartphone oder am Terminal in der Lobby. Bis Frühjahr 2020 werden in allen 39 Hostels von A&O mehrere Check-in-Terminals zur Verfügung stehen. Wartezeiten für Kunden soll es dann nicht mehr geben. Tageskarte

Gering Qualifizierte bilden sich seltener fort

Ausgerechnet diejenigen Arbeitnehmer, deren Tätigkeit in Zukunft von Computer oder Maschinen übernommen werden könnten, nehmen seltener an Weiterbildungsmaßnahmen teil als höher qualifizierte. Das ist das Ergebnis einer Analyse des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung. Erstere nehmen zu fünf und letztere zu acht Prozent an entsprechenden Maßnahmen teil. Statista
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Deutsche Hospitality eröffnet zwölf Maxx-Hotels. Hotel vor9

» Jobs

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» Check-out

Ist denn schon wieder Weihnachten?

Kaum zu glauben, aber während das Thermometer hierzulande die 30-Grad-Marke knackt, hat ein britisches Hotel bereits einen Tannenbaum in der Lobby. Darüber machen sich die Gäste des Holiday Inn Birmingham kollektiv im Netz lustig. Doch der Shitstorm war unnötig, denn wie das Hotel aufklärt, habe man die Tanne nur für ein Fotoshooting aufgestellt, um Weihnachtspakete zu bewerben. Reisereporter