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Google gibt im Streit mit bayerischem Gastwirt nach

Google Zentrale silicon valley Foto iStock JHVEPhoto

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"Das Bräustüberl hat gewonnen", freut sich Inhaber Peter Hubert über das Einlenken von Google. Die für Mittwoch angesetzte Verhandlung am Landgericht München ist abgesagt, der Suchmaschinenriese ist auf die Forderungen des Bräustüberl am Tegernsee eingegangen. Die automatische Angabe von Wartezeiten bleibt bei Google Maps deaktiviert. Hotel vor9

Plastik-Wegwerfprodukte in Hotels sind Auslaufmodell

Es gibt genug Alternativen, die bei einer steigenden Zahl von Hotels zum Einsatz kommen. Denn Anbieter für nachhaltige Hotelprodukte (wie Zahnbürsten aus Holz oder Slipper aus Leinen) gibt es genug, man muss nur die Lieferketten umstellen, so die "Neue Zürcher Zeitung". Wenn etwa eine Hotelkette wie Marriott auf Strohhalme aus Naturmaterialen umsteigt, spart das rund eine Milliarde Plastik-Wegwerfartikel ein. NZZ

Sister Act: Plötzlich Chefin im eigenen Hotel

Nachdem der Vater krank wurde, haben die Kinder nicht lange gefackelt und den elterlichen Betrieb übernommen. Darum hat das Schwarzwälder Traditionshotel Spielweg in Münstertal nun zwei junge Chefinnen, die der "SWR" mit einem Kamerateam ein Jahr lang begleitet hat. Die 26-jährige Victoria herrscht in der Küche und ihre Schwester Kristin ist zuständig für Service und Zimmerbelegung. ARD Mediathek

OTA Insight eröffnet Büro in Berlin

Die Revenue-Management-Plattform will von der Spree aus ihr Wachstum in Deutschland, Österreich und der Schweiz beschleunigen. Das Unternehmen bietet digitale Werkzeuge für Hoteliers zur Umsatz- und Vertriebsoptimierung an. Zum Kundenstamm zählen die Hotelgruppen IHG, Rocco Forte, Steigenberger, Lindner und Leonardo. Tageskarte

Verbraucher haben Angst vor Rezession

Die Deutschen kaufen trotzdem. Das Konsumklima bleibt stabil, berichtet die Gesellschaft für Konsumforschung. Für den September prognostiziert die GfK einen unveränderten Wert ihres Konsumklimaindexes. Dagegen sanken die Konjunkturerwartungen auf den niedrigsten Stand seit sechs Jahren. Spiegel

» Local

The Diaoyutai Mansion Frankfurt zielt auf Gäste aus Fernost

Das gastronomische Herzstück wird deshalb neben dem chinesischen Restaurant "Ba Fang" und den dazugehörigen zwei Private-Dining-Räumen das internationale Restaurant "The Turf" sowie die "Lóng Bar" sein. Hinzu kommt die exklusive “Club Lounge” für Suiten-Gäste. The Diaoyutai Mansion an der ehemaligen Niederräder Rennbahn soll 2020 eröffnen. Tophotel

Messe und Marathon lassen Berliner Zimmerpreise steigen

Im September zahlen Hauptstadt-Besucher durchschnittlich 141 Euro, das sind 45 Prozent mehr als im August. Grund sind die beiden Großevents Funkausstellung und der Berliner Marathon. Ein Zimmer in Fußnähe der Messe kostet dann ab 199 Euro und eines in der Nähe der Startlinie des Laufs mindestens 108 Euro. AHGZ

The Student Hotel eröffnet im Oktober in Berlin

Das Hotel mit Zeitgeist-Konzept bietet in Berlin Mitte in der Alexanderstraße über 450 moderne Zimmer. Hinzu kommen Outdoor-Kino, Fitnessstudio, Coffeeshop, Coworking-Space und ein Restaurant. In dem Haus wird laut Konzept gemeinsam gewohnt, gegessen und gearbeitet. The Student Hotel

Stadt Schlotheim sucht Betreiber für Riso-Hotel

Das Gebäude in der südthüringer Stadt steht seit 2018 leer und muss mit einem sechsstelligen Betrag saniert werden. Das macht die Suche der Stadt nach einem Betreiber nicht leichter. Immerhin liegt das Hotel in unmittelbarer Nähe zu den gerade fertiggestellten barrierefreien und sanierten Sportanlagen. Thüringer Allgemeine

54 Serviced Apartments in Hamburg-Barmbek-Süd

Der viergeschossige Neubau entsteht am Barmbeker Markt und soll 2021 fertiggestellt sein. Die möblierten und mit einer kleinen Küche versehenen Serviced Apartments sind rund 25 bis 35 Quadratmeter groß. Zielgruppe sind Projektmitarbeiter, Berater oder andere Geschäftsreisende, die für mehrere Monate in der Stadt bleiben. Deal-Magazin

» Management

So bleibt das Trinkgeld steuerfrei

Aus rechtlicher Sicht gehört das Trinkgeld dem Service – und zwar dem gesamten Serviceteam und nicht dem Chef. Verwaltet er die das Trinkgeld und verteilt es auch, müssen er und seine Mitarbeiter die Beträge versteuern. Am besten sammelt das Personal das Trinkgeld in einer eigenen Kasse und verteilt es nach einem gerechten Schlüssel unter sich. Dann bleibt es steuerfrei. AHGZ

Fünfte Auflage des Branchenevents für Nachhaltigkeit

Das Green Tourism Camp für Nachhaltigkeit in Tourismus, Hotellerie, Gastronomie und der Mice-Branche findet vom 21. bis 23. November 2019 im Schloss Hohenkammer bei München statt. Tickets für das Event gibt es ab 179 Euro. Tophotel

Auch Probearbeiter sind gesetzlich unfallversichert

Das hat das Bundessozialgericht entschieden. Sie sind somit sogenannten Wie-Beschäftigten gleichgestellt, die zum Beispiel bei der Ernte helfen. Dabei kommt es nicht darauf an, ob der Probearbeiter in den Betrieb eingegliedert ist, sondern ob er "eine dem Unternehmen dienende Tätigkeit von wirtschaftlichem Wert" geleistet hat. Hoga-Page

Eine Regensburger Erfolgsgeschichte der Integration

ACHAT Premium Regensburg

©ACHAT Premium Regensburg

Im Achat Hotel ist das gesamte Team stolz auf Mathiulla Mati (Foto). Er ist 25 Jahre alt, kam vor vier Jahren als Flüchtling aus Afghanistan nach Deutschland und hat nun seinen Abschluss zum Hotelfachmann in der Tasche. Seine Ausbildung absolvierte er in dem Regensburger Haus, dessen Direktor Ralf Leidner sich mit ihm freut. Denn bei seiner Ankunft sprach der Junge kein Wort Deutsch. Hoga Page

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Köln ging auf Knebelverträge für Flüchtlings-Hotels ein. Hotel vor9

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Die Suiten der Stars

Eine Schlittschuhbahn auf den Malediven, komplettes Innendesign in Gold oder eine Suite, die sich über eine ganze Etage erstreckt – hier steigen Promis wie Tom Cruise, Pierce Brosnan oder Justin Bieber ab. Jumeirah zeigt einige Beispiele der VIP-Unterkünfte. AHGZ